Ecole Francaise de Boulangerie et de Pâtisserie d’Aurillac

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Présentation

Christian-VABRET

« Créer l’École française de Boulangerie & de Pâtisserie d’Aurillac, c’était mon vœu le plus cher, mais aussi une formidable opportunité de pouvoir transmettre mes connaissances et l’amour de mon métier. Je souhaitais créer une école qui devienne rapidement un lieu de formation de haut niveau avec des formateurs de haut niveau … les Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie. Avec le temps, cette école est aussi devenue un lieu de proximité pour les boulangers et les pâtissiers français, un lieu de rencontre entre collègues, un lieu d’écoute où les professionnels peuvent venir échanger sur leur expérience ».

L’Ecole Française de Boulangerie & de Pâtisserie d’Aurillac est l’école des Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie et je vous invite à venir découvrir leur savoir-faire et leur tour de main mais aussi, leur parcours professionnel qui symbolise toujours la passion des hommes pour le pain.

L’Ecole Française de Boulangerie & de Pâtisserie d’Aurillac vous ouvre ses portes pour vous apporter le meilleur de notre savoir-faire.

Christian VABRET Meilleur Ouvrier de France

Ecole Française de Boulangerie & Pâtisserie d’Aurillac

Découvrez nos différentes formations, initiation et remise à niveau.

Formation Boulanger

Préparer des adultes en reconversion professionnelle au métier de Boulanger. Cette formation se déroule sur 5 mois en centre de formation et 2 mois en entreprise.

Détail de la formation

Formation Pâtissier

Préparer des adultes en reconversion professionnelle au métier de Pâtissier. Cette formation se déroule sur 5 mois en centre de formation et 2 mois en entreprise

Détail de la formation

Formation Boulanger-Pâtissier

Préparer des adultes en reconversion professionnelle au métier de Boulanger et de Pâtissier. 10 mois en centre de formation et 4 mois en entreprise.

Détail de la formation

Initiation et remise à niveau

Doté d’un nouvel espace boulangerie et pâtisserie performant, l’EFBPA vous propose de découvrir ou de redécouvrir les univers de la boulangerie, de la pâtisserie ou du snacking dans un environnement professionnel.

Boulangerie Pâtisserie

des formateurs « Meilleurs Ouvriers de France »

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Nos offres de stages

Nous proposons des stages destinés aux professionnels, animés par des «Meilleurs Ouvriers de France» et intervenons également dans vos entreprises.

Stages animés par les «Meilleurs ouvriers de France»

Objectif de la formation :
Ces formations permettent d’améliorer ses connaissances et compétences sur des thèmes très spécifiques et d’élargir sa gamme de produits.

Conditions d’admission :
Ces formations sont ouvertes aux artisans boulangers, leurs conjoints et leur salariés.
Elles sont également ouvertes aux étrangers parlant français.

Validation :
A l’issue de la formation le formateur Meilleur Ouvrier de France et le Président de l’Ecole Française de Boulangerie d’Aurillac remettent à chaque participant une attestation de formation.

La formation :
Les stages sont animés par des Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie membre de l’Equipe de France de Boulangerie.
Un calendrier de stages est proposé annuellement.

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de 2 à 5 jours

Stages en entreprise

Ces formations permettent d’améliorer ses connaissances et compétences sur des thèmes très spécifiques et d’élargir sa gamme de produits.

Objectifs de la formation : Vous formez et former votre personnel aux nouvelles tendances, pour gagner en compétitivité. Le stage en entreprise est privilégié si vous souhaitez actualiser les connaissances de vos salariés. La formation est complétement personnalisée à votre demande et objectifs, mais aussi à votre planning et horaires. Vous êtes formé dans vos locaux sur votre matériel.

Conditions d’admission : Etre artisan boulanger ou pâtissier, conjoint collaborateur ou salarié d’une boulangerie ou pâtisserie depuis au moins 3 mois.

Validation : Attestation de fin de formation délivrée par le Président de l’Ecole Française de Boulangerie & de Pâtisserie d’Aurillac et par votre formateur.

Plus d’informations.

sciatica webmd

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de 2 à 5 jours

Actualité de l'EFBPA

Suivez l’actualité de l’école et prenez connaissance des événements à venir.

offre

L’EFBPA RECRUTE

un formateur en pâtisserie pour un remplacement de début Février à fin Mai 2017 Diplôme requis : BM/BTM PÂTISSIER Poste [...]

Nos partenaires

Ils nous font confiance et nous les remercions de leur soutien !

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