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AVOIR LE PRIVILÈGE DE SE FORMER AVEC UN MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE – 27 au 29 août

Retrouvez Sébastien CHEVALLIER, Meilleur Ouvrier de France en boulangerie, du 27 au 29 aout à l’Ecole Christian Vabret pour un stage de perfectionnement dans les pains aromatiques & pains spéciaux.

Surprenez vos clients avec des alliances nouvelles, de nouvelles textures et de nouveaux goûts pour accompagner leur repas.

Venez découvrir le pavé sur poolish black sésame, la couronne de sarrazin, le pain kamut et bien d’autres encore….

Pour vous inscrire c’est par ici : http://www.efbpa.fr/wp-content/uploads/2018/03/BULLETIN-INSCRIPTION-2018.pdf

 

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