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ECHANGE A DISTANCE ENTRE AURILLAC ET SHANGHAI

A l’occasion de l’accueil des nouveaux stagiaires Boulangers et Pâtissiers de l’Ecole Française de Boulangerie et Pâtisserie d’Aurillac, Christian VABRET – MOF – Président de l’EFBPA, s’est connecté via Skype avec l’Institut Culinaire Français l’ARÔME à Shanghai.

Cet institut avec lequel Christian VABRET s’est associé en Janvier dernier vise à faire découvrir et à promouvoir la Boulangerie Artisanale Française.

À cet instant précis en Chine, débutait un stage animé par Ludovic RICHARD MOF Boulanger.

Un bref moment de partage entre les stagiaires de l’EFBPA et ceux de l’Arôme, montrant à quel point Christian VABRET s’engage dans la formation pour la promotion des produits de boulangerie et pâtisserie français.

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