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Les stages courts 2011
STAGE YANN TABOUREL 2011STAGE BIO L RICHARD 2011E CHEVALLEREAU - VIENNOISERIE 2011 - PRODUITSE CHEVALLEREAU - VIENNOISERIE 2011 - REMISE DE DIPLOMESC DEBERSEE - PIECE ARTISTIQUE - PIECE 1
E CHEVALLEREAU - VIENNOISERIE 2011 - GROUPEC DEBERSEE - ARTISTIQUE - PIECE 2C DEBERSEE - ARTISTIQUE - GROUPEC DEBERSEE - ARTISTIQUE - PIECES 4C DEBERSEE - ARTISTIQUE - PIECE 3
Y TABOUREL - PRODUITS 1

Les stages courts 2010
STAGE LUDOVIC RICHARD 1CHRISTOPHE DEBERSEE 1C DEBERSEE - ARTISTIQUE 2010C DEBERSEE - ARTISTIQUE - 2010 C DEBERSEE - ARTISTIQUE - 2010
L RICHARD - BIO 2010L RICHARD - BIO 2010L RICHARD - BIO 2010 L RICHARD - BIO 2010L RICHARD - BIO 2010
L RICHARD - BIO 2010L RICHARD - BIO 2010C DE OLIVEIRA - BIO 2010C DE OLIVEIRA - BIO 2010C DE OLIVEIRA - BIO 2010
C DE OLIVEIRA - BIO 2010C DE OLIVEIRA - TARTES BOULANGERES 2010C DE OLIVEIRA - TARTES BOULANGERES 2010C DE OLIVEIRA - TARTES BOULANGERES 2010C DE OLIVEIRA - TARTES BOULANGERES 2010
C DE OLIVEIRA - TARTES BOULANGERES 2010C DE OLIVEIRA - TARTES BOULANGERES 2010A LOPEZ - STAGE PAINS 2010P TEPPER - PREPARATION AUX CONCOURS MOFL RICHARD - PREPARATION AUX CONCOURS

Les Stages Courts en 2009
Stage Le décor en boulangerie ... tout un art à partager - animé par Christophe DEBERSEE - Vainqueur de la Coupe du Monde de la Boulangerie 2008 Du Lundi 2 au Mercredi 4 Novembre 2009Stage Le décor en boulangerie ... tout un art à partager - animé par Christophe DEBERSEE - Vainqueur de la Coupe du Monde de la Boulangerie 2008 Du Lundi 2 au Mercredi 4 Novembre 2009Stage Le décor en boulangerie ... tout un art à partager - animé par Christophe DEBERSEE - Vainqueur de la Coupe du Monde de la Boulangerie 2008 Du Lundi 2 au Mercredi 4 Novembre 2009Stage Préparation aux concours - animé par Ludovic RICHARD - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du lundi 26 au mrecredi 28 octobre 2009Stage Préparation aux concours - animé par Ludovic RICHARD - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 26 au Mercredi 28 Octobre 2009
Stage Préparation aux concours - animé par Ludovic RICHARD - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 26 au Mercredi 28 Octobre 2009Stage La viennoiserie, variété, simplicité, rapidité et qualité - animé par Eric CHEVALLEREAU - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 28 au Mercredi 30 Septembre 2009Stage La viennoiserie, variété, simplicité, rapidité et qualité - animé par Eric CHEVALLEREAU - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 28 au Mercredi 30 Septembre 2009Stage La viennoiserie, variété, simplicité, rapidité et qualité - animé par Eric CHEVALLEREAU - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 28 au Mercredi 30 Septembre 2009Stage Préparation aux concours - animé par Pascal TEPPER - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Mercredi 19 au Vendredi 21 Août 2009
Stage A chaque mois son pain ... entre tradition et création - animé par Yann TABOUREL - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Mercredi 1er au Vendredi 3 Juillet 2009Stage A chaque mois son pain ... entre tradition et création - animé par Yann TABOUREL - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Mercredi 1er au Vendredi 3 Juillet 2009Stage A chaque mois son pain ... entre tradition et création - animé par Yann TABOUREL - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Mercredi 1er au Vendredi 3 Juillet 2009Stage Décor Artistique en pâte - animé par Alfred BLORTZ - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 22 au Mercredi 24 Juin 2009Stage Décor Artistique en pâte - animé par Alfred BLORTZ - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 22 au Mercredi 24 Juin 2009
Stage Décor Artistique en pâte - animé par Alfred BLORTZ - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 22 au Mercredi 24 Juin 2009Stage TOUT BIO - Pains biologiques, Pains aromatiques et Viennoiseries - animé par Ludovic RICHARD - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 9 au Mercredi 11 Février 2009Stage TOUT BIO - Pains biologiques, Pains aromatiques et Viennoiseries - animé par Ludovic RICHARD - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 9 au Mercredi 11 Février 2009Stage TOUT BIO - Pains biologiques, Pains aromatiques et Viennoiseries - animé par Ludovic RICHARD - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 9 au Mercredi 11 Février 2009

Les Stages Courts en 2008
Stage Noël en Alsace - animé par Pierre ZIMMERMANN - Maître Boulanger - Maître Pâtissier -Vainqueur de la Coupe du Monde de la Boulangerie 1996 Du Lundi 20 au Mercredi 22 Octobre 2008Stage Noël en Alsace - animé par Pierre ZIMMERMANN - Maître Boulanger - Maître Pâtissier -Vainqueur de la Coupe du Monde de la Boulangerie 1996 Du Lundi 20 au Mercredi 22 Octobre 2008Stage Noël en Alsace - animé par Pierre ZIMMERMANN - Maître Boulanger - Maître Pâtissier -Vainqueur de la Coupe du Monde de la Boulangerie 1996 Du Lundi 20 au Mercredi 22 Octobre 2008Stage Galette des Rois - animé par Pascal TEPPER - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 17 au Mercredi 19 Novembre 2008Stage Galette des Rois - animé par Pascal TEPPER - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 17 au Mercredi 19 Novembre 2008
Stage Galette des Rois - animé par Pascal TEPPER - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 17 au Mercredi 19 Novembre 2008Stage Tartines et Sandwichs - animé par Bernard PONS - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 25 au Mercredi 27 Août 2008Stage Tartines et Sandwichs - animé par Bernard PONS - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 25 au Mercredi 27 Août 2008Stage Tartines et Sandwichs - animé par Bernard PONS - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 25 au Mercredi 27 Août 2008Stage Décor Artistique en pâte morte et pâte vivante - animé par Alfred BLORTZ - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 07 au Mercredi 09 Juillet 2008
Stage Décor Artistique en pâte morte et pâte vivante - animé par Alfred BLORTZ - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 07 au Mercredi 09 Juillet 2008Stage Décor Artistique en pâte morte et pâte vivante - animé par Alfred BLORTZ - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 07 au Mercredi 09 Juillet 2008Stage TOUT BIO - Pains biologiques, Pains aromatiques et Viennoiseries - animé par Ludovic RICHARD - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 21 au Mercredi 23 Avril 2008Stage TOUT BIO - Pains biologiques, Pains aromatiques et Viennoiseries - animé par Ludovic RICHARD - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 21 au Mercredi 23 Avril 2008Stage TOUT BIO - Pains biologiques, Pains aromatiques et Viennoiseries - animé par Ludovic RICHARD - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie Du Lundi 21 au Mercredi 23 Avril 2008
Stage Pains courants, pain au levain et pain de tradition française. Pousse lente et les techniques du travail en différé - animé par Yann TABOUREL - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie 2007 Du Lundi 14 au Mercredi 16 Avril 2008Stage Pains courants, pain au levain et pain de tradition française. Pousse lente et les techniques du travail en différé - animé par Yann TABOUREL - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie 2007 Du Lundi 14 au Mercredi 16 Avril 2008Stage Pains courants, pain au levain et pain de tradition française. Pousse lente et les techniques du travail en différé - animé par Yann TABOUREL - Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie 2007 Du Lundi 14 au Mercredi 16 Avril 2008
 
 
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