stage professionnel

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Retrouvez Sébastien CHEVALLIER, Meilleur Ouvrier de France en boulangerie, du 27 au 29 aout à l’Ecole Christian Vabret pour un stage de perfectionnement dans les pains aromatiques & pains spéciaux. Surprenez vos clients avec des alliances nouvelles, de nouvelles textures et de nouveaux goûts pour accompagner leur repas. Venez découvrir le pavé sur poolish black […]

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Sébastien CHEVALLIER, Meilleur Ouvrier de France, vous propose d’enrichir votre gamme de pains aromatiques et spéciaux pour satisfaire votre clientèle avec des alliances nouvelles et toujours plus de goût pour accompagner les repas de vos clients. Vous travaillerez ces pains sur levain dur, poolish, levain liquide et développerez également les tendances des pains nutritionnels. Venez […]

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Bruno Montcoudiol – MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE ANIME UN STAGE AUPRES DE PROFESSIONNELS A L’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine du 11 au 13 Juin 2018 Bruno MONTCOUDIOL vous propose de découvrir une gamme de pâtisseries gourmandes et d’entremets inventifs pour votre boutique. Régalez les yeux et les papilles avec des pâtisseries aussi appétissantes […]

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Bruno Montcoudiol – MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE EN FORMATION A L’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine du 11 au 13 Juin 2018 Bruno MONTCOUDIOL vous propose de découvrir une gamme de pâtisseries gourmandes et d’entremets inventifs pour votre boutique. Régalez les yeux et les papilles avec des pâtisseries aussi appétissantes que savoureuses tout en […]

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