Actualité

Découvrez toute l'actualité de l'Ecole Christian Vabret

La BAGUETTE FRANÇAISE BIENTÔT PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO ?

Inscrire la baguette française au patrimoine de l’UNESCO : telle est l’ambition des boulangers français.

A l’instar de la pizza italienne, c’est au tour des boulangers français de désirer voir inscrire au sein du patrimoine de l’Unesco le célèbre emblème culinaire de la France : la Baguette de pain.

Ce projet d’inscription de la baguette au patrimoine mondial de l’Unesco donne lieu à la réalisation d’un clip vidéo. Et c’est dans le Cantal, au cœur de la vallée de Mandailles, qu’a été tourné une partie du clip…

Merci aux habitants de Mandailles et de ses environs ainsi qu’au boulanger itinérant Mr Vigouroux qui nous a permis de le suivre pendant sa tournée matinale.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.