Les apprenants boulangers de l’ Ecole Christian Vabret, nous présentent leurs savoureuses brioches régionales.
Au programme : pastis landais (landes de gasconne), Kouglof (Alsace), Panettone (Italie) , fouace (aveyron), brioche vendéenne (vendée)
Il y en a pour tous les goûts
Prochaine session CAP BOULANGER : https://www.efbpa.fr/cap-boulanger/