BÛCHES PÂTISSIÈRES
CHOCOLAT / CAFÉ : biscuit brownies, mousse chocolat café, insert marron et caramel
ABRICOT MÛRE : Biscuit noix de coco, gélifié mûre myrtille, mousseline abricot et streusel noisette
BONNET PATISSIER : fruits rouge / fleur d’oranger

BÛCHES GLACÉES
HARMONIE : chocolat / mangue / passion
LETTRE AU PÈRE NOËL : AMANDE / ABRICOT
SAVEURS DE NOËL : pain d’épices / orange / nougat glacé
PROFITEROLE : Vanille / chocolat / noisettes
LE BONNET DE NOËL GLACÉ : vanille, fraise, tonka

Très beau travail réalisé pour nos adultes en reconversion professionnelle !!!!

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