Boulangerie

Tari André PIA ancien apprenant Boulanger de l’Ecole Christian Vabret vient d’être embauché  en tant que Boulanger au sein de la boulangerie « Le Darz » à Landernau. Christian VABRET, Meilleur Ouvrier de France, Président de l’École et l’ensemble de ses collaborateurs lui adresse leurs sincères félicitations pour son recrutement en tant que Boulanger, lui souhaite une […]

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Félicitations à nos deux anciens apprenants de l’Ecole pour leur nomination à la soirée des trophées du commerce de Proximité en Tarn et Garonne. Laurent BLOND, Boulanger à Beaumont de Lomagne nominé dans la catégorie « Reprise d’entreprise ».  Et Franck FILIPE, Pâtissier à Les BARTHES nominé dans la catégorie « commerçant des marchés » 5 Trophées ont été […]

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NOËL : PAINS & DOUCEURS DE FÊTES – du 14 au 16 Novembre Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles l’envie de belles tables bien garnies de produits traditionnels ou plus originaux, tous très savoureux, pour le plaisir de recevoir ou d’offrir. Joël DEFIVES, vous invite à découvrir une belle gamme de pains, […]

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Depuis plus de 30 ans, l’Ecole Christian Vabret participe activement à la semaine du goût en invitant des classes primaires au sein de son établissement. Faire découvrir aux enfants les saveurs du pain, de la viennoiserie et de la pâtisserie est une des missions principales lors de cette manifestation. Les classes de l’Ecole Antonin Malroux […]

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La fédération des Boulangers du Cantal soucieuse de ses boulangers, a décidé d’organiser un stage spécial traiteur produits du Cantal. Ils pourront ainsi proposer à leurs clients des produits salés attractifs. Guillaume GIRONDE formateur boulanger de l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine a animé cette formation avec passion et leur a apporté de précieux […]

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Ca y’est les résultats tant attendus par l’ensemble des apprenants boulangers pâtissiers et cuisiniers de la session Janvier-Aout 2018 sont arrivés ! Toute l’équipe de l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine félicite les apprenants boulangers, pâtissiers et cuisiniers qui ont obtenu de très bons résultats à leur examen. Bienvenue dans la grande famille des […]

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En partenariat avec l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine, l’ Académie du Café. Cafés Richard est intervenue au sein de la Roseraie du Château de Salles afin de donner un cours de caféologie à l’ensemble des apprenants de l’Ecole. Futurs boulangers, pâtissiers et cuisiniers ont pu s’initier à la caféologie avec les Cafés Richard, […]

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