Actualités

Découvrez toute l'actualité de l'Ecole Christian Vabret en Boulangerie Pâtisserie et Cuisine

DU SNACKING POUR NOS APPRENANTS BOULANGERS

Le CAP BOULANGER de l’Ecole Christian Vabret est une formation complète qui allie boulangerie – viennoiserie et snacking.


Le snacking mariant à la fois les compétences de la boulangerie et celles du traiteur, nos apprenants boulangers auront à la fin de leur formation un enseignement riche et complet.

Les futurs boulangers pourront ainsi proposer une gamme la plus diversifiée possible à leurs clients.

Au programme : tartine savoyarde composée de pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche et reblochon.

Tartine végétarienne à base de pain de campagne Tartine des îles, Sandwich en pain viennois à l’encre de seche, sandwich au chorizo, panini auvergnat, et sandwich au poulet.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.