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Découvrez toute l'actualité de l'Ecole Christian Vabret en Boulangerie Pâtisserie et Cuisine

QUE DEVIENNENT NOS ANCIENS ELEVES ?

Après avoir eu quelques expériences professionnelles en tant que chef pâtissier, Stéphane Mendez Navarro a décidé de passer un CAP Boulanger à l’Ecole Christian Vabret afin de maitriser les techniques de boulangerie.

Après l’obtention de son CAP BOULANGERIE en août, Stéphane a secondé Guillaume, le formateur en boulangerie, durant les cours de pratique.

Depuis novembre, Stéphane travaille chez un artisan boulanger du côté de Digne les Bains, Les miches à Lulu.

De passage sur Digne les bains, venez découvrir les pains réalisés sur levain avec des farines bio ou de paysan meunier qui réveilleront vos papilles.

Christian VABRET, Meilleur Ouvrier de France, Président de l’École Christian Vabret et l’ensemble de ses collaborateurs lui adresse leurs sincères félicitations pour son recrutement en tant que boulanger, lui souhaite une pleine réussite dans son activité et la bienvenue dans la grande famille des boulangers.

Vous pouvez suivre la page Facebook de la boulangerie en cliquant sur ce lien

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