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JOËL DEFIVES MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE PROPOSE UN STAGE DE PERFECTIONNEMENT A AURILLAC

NOËL : PAINS & DOUCEURS DE FÊTES – du 14 au 16 Novembre

Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles l’envie de belles tables bien garnies de produits traditionnels ou plus originaux, tous très savoureux, pour le plaisir de recevoir ou d’offrir.

Joël DEFIVES, vous invite à découvrir une belle gamme de pains, viennoiseries et douceurs qui devraient séduire vos clients.

Au programme :

PAINS : Pain aux marrons, sapin d’épices, tourte de seigle nature ou aux fruits, pain métisse, Mokanoix…

VIENNOISERIES : Croissant aux figues, brioche de noël, brioche choco-orange, kouglof, kouglof salé, stollen…

DOUCEURS : Biscuit aux épices, moelleux aux épices, personnage de Noël ; tarte de Noël, gâteau à la marmelade d’orange…

Retrouvez nos stages 2019 sur : www.efbpa.fr

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