Actualités

Découvrez toute l'actualité de l'Ecole Christian Vabret en Boulangerie Pâtisserie et Cuisine

LE DECOR PAR SEBASTIEN CHEVALLIER MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE

Du 24 au 26 Août, Sébastien CHEVALLIER, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, vous propose une formation de perfectionnement sur le thème du DÉCOR.

« La boulangerie est un métier d’artistes qui permet à chacun de s’exprimer. Le Décor est l’un de ses spécificités. Plaisir et persévérance sont les maîtres mots pour réussir dans cet univers. Je vous propose de partager ensemble les différentes techniques du décor.
Nous retrouverons essentiellement le travail de la pâte au sirop, déclinée sous différentes méthodes de travail et de finition »

Formation inscrite sur Mon Compte Formation : https://cutt.ly/Aig5FES

Plus d’information par mail : formation@efbpa.fr

Par téléphone : 04 71 63 48 02

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée