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LES CHOCOLATS DE L’ÉCOLE CHRISTIAN VABRET

Avec l’arrivée des Fêtes, les apprenants pâtissiers de l’Ecole Christian Vabret ont confectionné de délicieux chocolats pour ravir tous les gourmands.

Chocolat praliné à l’ancienne, praliné orange, pistache kirsh, praliné noix de pécan, ganache litchi, queue de cerise & sa liqueur… Il y’en a pour tous les goûts !

Les apprenants pâtissiers ont pris plaisir à découvrir les techniques de réalisation de ces fameux chocolats fourrés

Régalez-vous les yeux 😉

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