Nous vous proposons de découvrir la recette du Kougelhopf de Dimitri RENAULT , recommandée par Christian VABRET – MOF – Président de l’Ecole Française de Boulangerie et Pâtisserie d’Aurillac. » …… Ce Kougelhopf réalisé par Dimitri, formateur en boulangerie à l’Ecole Française de Boulangerie et Pâtisserie d’Aurillac, fera voyager vos papilles vers l’Alsace, l’Autriche ou encore la Tchéquie. Amateurs de sensations gustatives ou simples gourmands réalisez vous-même cette recette. A vos fourneaux !!
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