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STAGE CUISINE – SE FORMER AVEC REGIS MARCON, CHEF CUISINIER ETOILÉ*** – du 19 au 20 Avril 2021

Collegues restaurateurs, la pandémie qui sévit oblige la fermeture de vos établissements et le maintien de votre personnel en Chômage partiel.

Ainsi nous vous proposons de préparer votre prochaine ouverture et de former votre personnel sur un thème dédié.

Retrouvez le célèbre chef étoilé Regis Marcon, Bocuse d’or et 3 étoiles Michelin, du 19 au 20 Avril 2021 sur le thème « CUISINE DE R. MARCON AU PRINTEMPS« .

Animé par la passion, le chef triplement étoilé Michelin ***, vous propose de partager l’esprit et sa vision d’une belle cuisine.

Le printemps est une renaissance, aussi, laissez-vous porter par sa cuisine étonnante d’émotion et de justesse et découvrez ses astuces et ses recettes signatures.

Au programme : Asperges au sabayon de mousserons, les morilles farcies au bouillon de sarrasin, autour du praliné de cèpes…

Découvrez également les rôles & goûts des herbes sauvages.

💵Tarif : 992€

⏱Durée de la formation : 16h de formation

⏰ Horaires : Lundi 9h-12h /13h30-18h30– Mardi 8h-12h/13h30-17h30

📍 Lieu : La Roseraie – Route du Château – 15130 Vézac

👥 Nombre de places : 12

Cette formation est également inscrite sur Mon compte Formation : https://cutt.ly/ugTBMjK

Le chèque sera encaissé une fois que l’organisme de financement ait pris en charge votre formation.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements :

📞✉️a.raoux@efbpa.fr / 04 71 63 81 63

#regismarcon#cuisine#ecolechristianvabret#formationcuisine#cuisinier#chef#restaurateur#restaurant#aurillac

2 Commentaires

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  1. celle
    Réponse

    Bonjour,
    Reste-il des places pour le 19/20 avril (stage restau)
    merci.

    1. efbpa
      Réponse

      Bonjour,

      Oui il reste bien des places, nous allons vous envoyer un mail avec les informations relatives au stage de Régis Marcon. N’hésitez pas à revenir vers nous si vous n’avez rien reçu dans la journée (communication@efbpa.fr)

      Passez une bonne journée

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