Boulangers, pâtissiers et cuisiniers, l’ Ecole Christian Vabret vous propose des formations de perfectionnement sur 3 jours afin que vous puissiez rester performant.

Snacking, pain au levain, viennoiseries de prestige, Blés anciens, préparation aux concours, glaces, caféologie et petits gâteaux, cuisine créative .… il y en a pour tous les goûts !

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On pense aussi aux amateurs des métiers de bouche avec des initiations en pâtisserie, boulangerie – viennoiserie – snacking – et cuisine.
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