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Découvrez toute l'actualité de l'Ecole Christian Vabret en Boulangerie Pâtisserie et Cuisine

STAGE VIENNOISERIE MAISON & GATEAU DE VOYAGE A L’EFBPA

Ludovic RICHARD – MOF vient d’animer un stage sur le thème de la viennoiserie maison et des gâteaux de voyage… Des produits rationnels, reproductibles en entreprise, une gamme très variée en forme, en goût en texture. Des stagiaires satisfaits venus parfois de très loin pour renforcer leur connaissance en la matière.
La formation s’est achevée par une remise de diplôme en présence de Christian VABRET – Président fondateur de l’EFBPA.

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