artisan boulanger

Tous les articles contenant le tag 'artisan boulanger'

Périgourdines et Périgourdins, une nouvelle boulangerie de qualité a ouvert dans le beau village de Saint Crépin et Carlucet ! Benoît Tranchant, ancien apprenant boulanger de l’Ecole Christian Vabret s’est installé avec sa femme et ont ouvert la première boulangerie de la commune ! Leurs valeurs sont simples : partager leur passion du pain et […]

Lire davantage

Du 3 au 5 Juillet, Sébastien Chevallier, Meilleur Ouvrier de France boulanger, anime une formation autour des pains aromatiques et nutritionnels à l’Ecole. Les pains aromatiques & nutritionnels sont de plus en plus tendance de par les demandes croissantes des clients. Ainsi, afin de satisfaire la clientèle sur une alimentation équilibrée, il est important pour […]

Lire davantage