bakery

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Paco Jimenez, ancien apprenant boulanger de l’Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine, est installé depuis maintenant 5 mois à Madrid. Originaire d’Espagne, Paco a décidé d’expatrier le savoir-faire français dans son pays d’origine. Il a donc ouvert une boulangerie à Madrid « Levain tahona artesana ». Dans sa boulangerie, Paco fait essentiellement du pain naturel […]

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