PROCHAINE FORMATION PROFESSIONNELLE EN BOULANGERIE : LE DÉCOR par CHRISTOPHE DEBERSEE CHAMPION DU MONDE DE BOULANGERIE – à l’École Christian Vabret
Du 22 au 24 Février, retrouvez Christophe DEBERSEE, Champion du Monde de Boulangerie au sein de l’Ecole Christian Vabret sur le sur le thème « Le décor ». Le décor évolue en boulangerie autant par les techniques que par sa place grandissante dans les formations diplômantes (brevet professionnel, mention complémentaire) et les concours où il […]