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Julien SAUBOUA , ancien apprenant de l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine , est embauché depuis maintenant 5 mois à Paris dans la boulangerie du Meilleur Ouvrier de France, Olivier Magne. De passage dans la capitale, amis facebookiens n’hésitez pas à découvrir le savoir-faire français et venez déguster les bons produits de Farine&O. Christian […]

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Chers Boulangers, Vous souhaitez réaliser une gamme de produits rationnels et diversifiés pour une commercialisation optimisée ? Du 18 au 20 Mars, Retrouvez Ludovic RICHARD, Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie, sur le thème DU FOURNIL À LA BOUTIQUE à Aurillac L’objectif de cette formation est de réaliser une gamme de produits de boulangerie directement réalisable […]

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Interview de Marat Khismatullin, ancien apprenant boulanger de l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine. Marat s’est prêté au jeu de l’interview et nous donne sa vision et son ressenti sur l’École ainsi que ses projets professionnels ! Bonne continuation Marat de la part de toute l’équipe de l’École Christian Vabret Dossier de candidature CAP […]

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Tari André PIA ancien apprenant Boulanger de l’Ecole Christian Vabret vient d’être embauché  en tant que Boulanger au sein de la boulangerie « Le Darz » à Landernau. Christian VABRET, Meilleur Ouvrier de France, Président de l’École et l’ensemble de ses collaborateurs lui adresse leurs sincères félicitations pour son recrutement en tant que Boulanger, lui souhaite une […]

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7 Elèves de l’Institut Médico Educatif de Marmanhac accompagnés de deux accompagnatrices ont participé à un atelier de boulangerie animés par Jean-Marc Sol, boulanger. Après leur avoir expliqué les principaux ingrédients & les outils dont a besoin un boulanger, Jean Marc Sol leur a donné de la pâte afin que chacun s’essaye à ce métier. […]

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