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L’Ecole Christian Vabret a organisé son premier évènement sportif dimanche 12 mai, alliant plaisir gustatif et effort sportif. Entre amis, famille, collègues ou sportifs, cette journée permettait de réunir des participants qui partagent les mêmes passions : la randonnée et la gastronomie. Avec un parcours d’environ 18km, le but était de mettre à l’honneur les différents […]

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Les nouveaux apprenants de l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine sont arrivés il y a quelques jours et découvrent leur nouvel environnement. Comme à chaque session, c’est un mélange très hétéroclite venu des quatre coins de la France et même du monde entier qui va suivre une formation d’excellence en boulangerie pâtisserie ou cuisine. […]

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La Fédération des Boulangers et des Boulangers-Pâtissiers du Cantal, les apprentis boulangers de l’IFPP ainsi que les apprenants de l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine (Boulangers, Pâtissiers et Cuisiniers) ont été accueillis par le Secrétaire Général de la préfecture Mr Aboud Charbel, dans les salons de la préfecture d’Aurillac pour partager une délicieuse galette […]

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La fédération des Boulangers du Cantal soucieuse de ses boulangers, a décidé d’organiser un stage spécial traiteur produits du Cantal. Ils pourront ainsi proposer à leurs clients des produits salés attractifs. Guillaume GIRONDE formateur boulanger de l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine a animé cette formation avec passion et leur a apporté de précieux […]

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