C’EST L’HEURE DE LA BATTLE DE NOËL !
Après 4 mois de formation, les apprenants CAP CUISINE de l’École Christian VABRET se sont affrontés dans le cadre d’un Concours autour du repas de Noël. Quatre équipes de 2 ou 3 candidats devaient confectionner un menu de Noël à partir d’une liste d’ingrédients définis. 🦪 L’entrée devait mettre à l’honneur des huîtres et des […]