cap glacier

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RÉALISATION DE VERRINES GLACÉES POUR LES CAP GLACIERS

30 novembre 2020 Actualité, Glace Aucun commentaire

A l’approche de Noël, quoi de plus gourmand et original que des verrines glacées ? Les CAP Glaciers, réalisent au cours de leur formation de superbes verrines glacées. En seulement 3 jours de production, beaucoup de travail a été engagé pour sortir autant de variétés de verrines. Une dizaine de verrines glacées aux différentes couleurs […]

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LE CONCOURS DE LA CREATIVITE REGIONALE A RECOMPENSÉ LES APPRENANTS BOULANGERS – PATISSIERS & CUISINIERS de l’ECOLE CHRISTIAN VABRET – SESSION JANVIER 2020

19 août 2020 Actualité, Boulangerie, Cuisine, Evènements, Patisserie Aucun commentaire

Chaque session de formation au sein de l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine s’achève par le concours de la créativité régionale en partenariat avec le Rotary Club d’Aurillac et la FONDATION CRÉDIT AGRICOLE. Ce concours imaginé par Christian Vabret – Président de l’école a pour objectif de promouvoir la créativité artisanale en matière de […]

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