compétences

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Dans le cadre du partenariat établi entre L’INSTITUT PAUL BOCUSE et L’ECOLE CHRISTIAN VABRET, un échange de compétences a lieu régulièrement entre les deux établissements. Guillaume Gironde, formateur boulanger de l’Ecole Christian Vabret est intervenu au sein de L’INSTITUT PAUL BOCUSE pour initier les élèves au savoir-faire français leur permettant d’allier du bon pain avec […]

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