fédération des boulangers du cantal

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La fédération des Boulangers du Cantal soucieuse de ses boulangers, a décidé d’organiser un stage spécial traiteur produits du Cantal. Ils pourront ainsi proposer à leurs clients des produits salés attractifs. Guillaume GIRONDE formateur boulanger de l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine a animé cette formation avec passion et leur a apporté de précieux […]

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Dans quelques jours, dans le cadre de la semaine de l’Excellence, la Fédération Boulangers et Boulangers-Pâtissiers du Cantal organise  le 37ème concours National des Meilleurs Jeunes Boulangers de France ainsi que le 8ème trophée des Talents du Conseil & de la Vente. Ces deux concours nationaux se dérouleront au sein même de l’Ecole Française de […]

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