Formation

Tous les articles contenant le tag 'Formation'

Du 24 au 26 Août, Sébastien CHEVALLIER, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, vous propose une formation de perfectionnement sur le thème du DÉCOR. « La boulangerie est un métier d’artistes qui permet à chacun de s’exprimer. Le Décor est l’un de ses spécificités. Plaisir et persévérance sont les maîtres mots pour réussir dans cet univers. […]

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Au mois de Juillet, l’Ecole Christian Vabret a le plaisir de recevoir Sébastien CHEVALLIER, Meilleur Ouvrier de France boulanger du 6 au 10 Juillet. Du 6 au 8 Juillet, Sébastien CHEVALLIER, MOF Boulanger, vous propose une formation de perfectionnement sur les Viennoiseries et gâteaux de voyage. Redécouvrez le plaisir de réaliser vos viennoiseries avec Sébastien […]

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Petit-déjeuner, collation, dîner ou panier pique-nique, développer un véritable service de restauration dans le cadre d’une activité de chambres et table d’hôtes est possible grâce à l’Ecole Christian Vabret. Effectivement, au mois de mars, l’école a proposé un stage sur le thème « SPECIAL TABLE D’HÔTES» destiné aux personnes offrant leur service de chambre et table […]

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L’Ecole Christian Vabret maintient ses procédures d’admissions pour la rentrée d’aout 2020 (17 août 2020 – 5 mars 2021). Se reconvertir en boulanger, pâtissier ou cuisinier ?C’est désormais possible avec l’Ecole Christian Vabret Vous rêvez de changer de vie et de réaliser et mettre à profit votre passion ? N’hésitez plus et suivez sur 7 […]

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Comme pour chaque promotion Christian Vabret, PRESIDENT de l’Ecole et Meilleur Ouvrier de France en boulangerie partage son savoir-faire avec les nouveaux apprenants au travers d’une démonstration. Comme le veut la tradition, cette journée est l’occasion d’échanger sur les métiers de bouche mais également le plaisir de voir Christian Vabret présenter ses recettes. Le pain […]

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Dive into the world of French Bakery and pastry crafts and get ready to discover and make more than 60 different products From traditional French leavened bread to modern cakes by way of all kind of viennoiseries or savourys, your dedicated chef, Julien AUBERGER from Ecole Christian VABRET, will show you how to acquire professional […]

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Les apprenants cuisiniers de la promo août 2019 de l’ Ecole Christian Vabret ont eu le privilège de finir leur formation au sein du célèbre & renommé INSTITUT PAUL BOCUSE, institution gastronomique avec des valeurs uniques. Grâce au partenariat qui unit l’Ecole Christian Vabret et l’INSTITUT PAUL BOCUSE, nos apprenants cuisiniers évoluent au cours de […]

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