Formation

Tous les articles contenant le tag « Formation »

Dès la rentrée 2019, l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine et le Syndicat Patronal des Boulangers du Grand Paris ouvrent une nouvelle formation diplômante à Paris : Le CTM vente en boulangerie-pâtisserie. 🎓Quelle formation qualifiante ? CTM Vente en boulangerie 🎓Statut : apprentissage d’un an 🏤Lieu de la formation : Syndicat patronal des Boulangers […]

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Une formation d’excellence dans le Cantal : le CAP Cuisine en partenariat avec l’INSTITUT PAUL BOCUSE. Vous êtes passionné par la cuisine & rêvez d’intégrer une brigade ? Alors venez-vous former dans le cadre prestigieux de la Roseraie du Château de Salles dans le Cantal ! En effet, cette formation d’excellence en partenariat avec l’INSTITUT […]

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L’atelier de cuisine spécial SAINT VALENTIN s’est déroulé dans une ambiance très conviviale. Les amateurs de cuisine ont bénéficié des précieux conseils du Chef Michel BAERISWYL, formateur du CAP CUISINE INSTITUT PAUL BOCUSE. Ils ont ainsi concocté un délicieux repas qu’ils pourront reproduire chez eux le jour J ! Au menu : Bouillon thaï et […]

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Durant deux jours, les apprenants boulangers de l’ Ecole Christian Vabret Boulangerie Pâtisserie Cuisine ont découvert le métier de pâtissier et ont pâtissé sous les conseils avisés de Valéry AMELINE et Mickaël ROUCHET, formateurs de l’école. L’objectif de cette initiation est de faire découvrir les recettes de base de la pâtisserie. Ce qui leur permettra […]

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