Cantalienne, Cantalien un artisan glacier s’installe dans le cantal !! Richard ROUSSINGUE, ancien apprenant glacier de l’Ecole Christian Vabret s’est installé avec son épouse et ont ouvert leur laboratoire de glaces ! Retrouver les délicieuses Glaces Richard au carrefour de Mauriac et de Jussac (15), au Kiosque d’Aurillac (place du Square), au Super U D’Aurillac […]
A l’approche de Noël, quoi de plus gourmand et original que des verrines glacées ? Les CAP Glaciers, réalisent au cours de leur formation de superbes verrines glacées. En seulement 3 jours de production, beaucoup de travail a été engagé pour sortir autant de variétés de verrines. Une dizaine de verrines glacées aux différentes couleurs […]
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