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INSTALLATION ANCIENNES ELEVES PATISSIERES Aveyronnaises, aveyronnais, une nouvelle pâtisserie ambulante de qualité : Saines Gourmandises est arrivée sur les marchés ! Saines Gourmandises est une pâtisserie innovante, moderne et élégante. Cécile et Corinne vous proposent des gourmandises à index glycémique bas, sans allergènes, sans gluten et sans lactose. Leurs valeurs : travailler les produits locaux, […]

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INSTALLATION ANCIEN APPRENANT PATISSIER Haut-Viennois, Haut-Viennoises, un nouvel artisan crêpier, pâtissier, traiteur, arrive sur les marchés ! Foncez !!! Nicolas PERRIN, ancien apprenant pâtissier de l’Ecole Christian Vabret vous accueille dans son camion itinérant du lundi au dimanche sur plusieurs marchés/foires et villages : Dans les villages A Couzeix, le lundi, de 11h30 à 14h A Nantiat, le […]

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Après avoir obtenu leur CAP Boulanger à l’ Ecole Christian Vabret, Sarah CHALLE et Edouard TOUCHAIS se sont installés à GAILLAN-EN-MEDOC. ÉPILIBRE est né d’une rencontre entre deux jeunes boulangers reconvertis, amoureux et passionnés, partageant le même engagement écologique. Et l’envie de proposer un pain sain, naturel et nutritif. Avec un mode de production orienté […]

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Vincent DELAVAL, ancien apprenant de l’Ecole Christian Vabret vous propose ses pâtes de fruits artisanales d’Auvergne. Christian VABRET, Meilleur Ouvrier de France, Président de l’École Christian Vabret et l’ensemble de ses collaborateurs lui adressent leurs sincères félicitations pour son installation en tant qu’artisan confiseur, lui souhaitent une pleine réussite dans ce beau projet et la […]

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Serge, ancien apprenant boulanger de l’Ecole Christian Vabret vous accueille dans sa boulangerie «  l’amour du pain » à Brasília au Brésil Christian VABRET, Meilleur Ouvrier de France, Président de l’École Christian Vabret et l’ensemble de ses collaborateurs lui adressent leurs sincères félicitations pour son installation en tant qu’artisan Boulanger, lui souhaitent une pleine réussite dans […]

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Pierre-Franck , ancien apprenant de l’Ecole Christian Vabret vous accueille dans sa pâtisserie «  PF Pastelero Frances » situé à Médellin en Colombie Christian VABRET, Meilleur Ouvrier de France, Président de l’École Christian Vabret et l’ensemble de ses collaborateurs lui adressent leurs sincères félicitations pour son installation en tant qu’artisan Pâtissier, lui souhaitent une pleine réussite […]

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