INITIATION A LA BOULANGERIE POUR LE PARCOURS PATISSERIE & HORIZON DU CENTRE DE FORMATION CONTINUE DE L INSTITUT PAUL BOCUSE
-Intervention de Julien Auberger formateur en boulangerie de l’ Ecole Christian Vabret au sein du Centre de Formation Continue de l’Institut Paul Bocuse – Notre formateur en boulangerie a initié sur une semaine des adultes en reconversion professionnelle en pâtisserie à la boulangerie leur permettant ainsi d’avoir une formation complète. Au programme : kougloff, croissant, […]