RETOUR SUR UNE SEMAINE D’INITIATION A LA CUISINE – ECOLE CHRISTIAN VABRET
L’Ecole Christian Vabret propose chaque année une initiation à la cuisine française. Encadrée par Michel Baeriswyl, chef cuisinier de l’Ecole, laissez-vous tenter. 5 Jours pour apprendre les techniques indispensables afin de réaliser les classiques de la cuisine française. Maitrise des cuissons, réalisation de fonds de sauces, tout est mis en œuvre afin que vous développiez […]