vézac

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L’Ecole Christian Vabret a organisé son premier évènement sportif dimanche 12 mai, alliant plaisir gustatif et effort sportif. Entre amis, famille, collègues ou sportifs, cette journée permettait de réunir des participants qui partagent les mêmes passions : la randonnée et la gastronomie. Avec un parcours d’environ 18km, le but était de mettre à l’honneur les différents […]

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AU MENU Petites tomates farcies aux escargots Brochettes de carbonade flamande Duo de céleri rave Et vous, quand est-ce que vous venez cuisiner avec notre chef cuisinier ? Le prochain atelier aura lieu le 1er avril et sera sur le thème de l’agneau pascal Restez connecté, nous dévoilerons le menu d’avril très prochainement Inscription : […]

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Le CAP CUISINE Signé INSTITUT PAUL BOCUSE a accueilli durant une semaine à Vézac un de ses chefs enseignants : Sébastien Charretier.   Après avoir obtenu un BEP Hôtellerie Restauration, un CAP Cuisine, un BAC PRO Hôtellerie Restauration ainsi qu’un BTS Art culinaire de la table et du service, Sébastien Charretier a travaillé en tant […]

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