ÉVÉNEMENT à VENIR – JOËL DEFIVES – MOF à AURILLAC – FORMATION AUTOUR DU LEVAIN
Chers Boulangers, Retrouvez Joël DEVIFES, Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie, du 1er au 3 Avril à l’Ecole Christian Vabret sur le thème « Tous les secrets du travail sur levain – Pains & viennoiseries… Des arômes et du goût » Spécialiste de la fermentation, Joël DEFIVES vous invite à découvrir une gamme de pains & de […]