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VIENNOISERIES DE PRESTIGE PAR OLIVIER MAGNE – MOF BOULANGER

3 jours pour se réinventer et apprendre de nouvelles techniques

Retour sur le stage « Viennoiseries de prestige » animé par Olivier Magne et proposé par l’ Ecole Christian Vabret à Aurillac en mars 2020.


Merci pour sa disponibilité, ses qualités humaines et son superbe travail dispensé.

Toutes ces magnifiques viennoiseries de prestige sont confectionnées sur une base de pâte à brioche ou pâte à croissant. Ces dernières étant travaillées sous différentes formes et couleurs…

Retrouvez l’ensemble de nos formations réservées aux professionnels pour 2020-2021 sur le site www.efbpa.fr

Olivier MAGNE sera de retour à l’Ecole Christian Vabret, notez bien ces dates :

🥖 28 au 30 Septembre 2020 – Pain au levain

🥖5 au 7 Juillet 2021 – Pains

🥖7-9 juillet 2021 – Viennoiseries de prestige

👉Pour tout renseignement supplémentaire : 04 71 63 48 02 formation@efbpa.fr www.efbpa.fr 

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