efbpa-fr.net15.eu
EFBPA : Ecole Française de Boulangerie et pâtisserie Christian Vabret à Aurillac

Pascal Molines MOF Pâtissier & Champion du monde de la pâtisserie

20/10/2022

Pascal Molines – MOF Pâtissier & Champion du Monde de Pâtisserie – transmet son savoir faire à l’École Christian Vabret

Ils étaient nombreux à venir se former auprès de Pascal MOLINES – Meilleur Ouvrier de France Pâtissier & Champion du Monde de la Pâtisserie – à l’École Christian Vabret.

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et avec elles les traditionnelles bûches de Noël. 14 stagiaires, venus de toute la France, ont profité pendant 3 jours des conseils de Pascal Molines pour un stage sur le thème : Bûches – Collection 2022.

Acquérir de nouvelles techniques, continuer à se former, appréhender la saison des fêtes de fin d’année de manière plus sereine, tels étaient les objectifs des professionnels présents au stage. Objectifs atteints grâce à un stage complet qui leur a permis d’aborder de nombreuses techniques et de réaliser plusieurs produits tous plus différents les uns que les autres !

Merci à Pascal Molines pour sa disponibilité et son professionnalisme durant ces 3 jours de formation.

Laisser un commentaire
Nom / Pseudonyme
E-mail (non-diffusé, utilisé pour valider votre commentaire)
Site internet (optionnel)
Commentaire
Ce site utilise des cookies afin de mesurer la fréquentation du site, de vous proposer des contenus animés et interactifs et de partager du contenu sur les réseaux sociaux.
Personnaliser