Repas chinois

Détour par l’Empire du Milieu à l’École Christian Vabret ! Xin, Alex et Noah, nos 3 apprenants Chinois ont préparé un déjeuner typique de leur pays, pour les apprenants et les collaborateurs de l’École soit une soixantaine de personnes ! Défi relevé avec succès pour les 3 jeunes apprenants !

Au menu :

• Liangban Huanggua – Salade de concombre Chinoise
• Hongshao rou – Porc Braisé
• Disanxian – Wok de légumes laqués
• Raviolis à la viande et végétarien
• Crêpes chinoises

L’École Christian VABRET accueille depuis le mois d’Août 2021, 3 apprenants Chinois dans le cadre d’un partenariat avec l’association des SHANGHAI YOUNG BAKERS.
SHANGHAI YOUNG BAKERS est une association qui forme les orphelins ou les jeunes chinois en très grande précarité au métier de boulanger ou de pâtissier dans le but de leur offrir un métier et donc une vraie chance dans la vie.
Tous les 3 ans, l’École Christian VABRET accueillent les meilleurs apprenants de cette association dans le but de les former au métier de formateur en boulangerie ou en pâtisserie
Xin, Alex et Noah ont suivi leur cursus de formation au CAP Boulanger ou Pâtissier jusqu’en Mars 2022
Avant leur retour en Chine début juin prochain, ils ont souhaité partager avec l’ensemble des apprenants et des collaborateurs de l’école un déjeuner chinois.

Nous les remercions vivement pour ce repas, qui fut un délice pour les papilles !