Description de l'atelierApprenez à réaliser des macarons parfaits et des tartelettes dignes d’un chef sous les conseils experts de Jean-François Coulaud. Ce stage vous permettra de maîtriser les techniques professionnelles et de sublimer vos créations pâtissières. NiveauDébutants, personnes souhaitant confirmer leur choix d'orientation, personnes ayant quitté la profession et souhaitant une remise à niveau. Avoir au moins 18 ans. ObjectifApporter aux participants des compétences essentielles en matière de pâtisserie et les bases de la confection de chocolat de Pâques. Compétences visées
Produits à réaliser
Infos pratiques
FinancementLes stages amateurs n'étant pas diplômants, nous ne pouvons utiliser votre CPF. |
Formateur : Jean-François COULAUD Téléchargement
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