Description de l'atelierRéalisez des chocolats et un moulage en chocolat de Pâques sous les conseils de Jean-François COULAUD. NiveauDébutants, personnes souhaitant confirmer leur choix d'orientation, personnes ayant quitté la profession et souhaitant une remise à niveau. Avoir au moins 18 ans. ObjectifApporter aux participants des compétences essentielles en matière de pâtisserie et les bases de la confection de chocolat de Pâques. Compétences visées
Produits à réaliser
Infos pratiques
FinancementLes stages amateurs n'étant pas diplômants, nous ne pouvons utiliser votre CPF. |
Formateur : Jean-François COULAUD Téléchargement
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