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Dans le cadre de leur formation au CAP BOULANGER, nos apprenants boulangers appréhendent et découvrent la brioche garnie. La brioche est un produit réconfortant qu’on a l’habitude de déguster au petit déjeuner ou au goûter. Avec sa mie moelleuse et savoureuse, difficile de ne pas l’aimer.Nos apprenants boulangers ont réaliser des brioches garnies : brioche à la myrtille, brioche Cappuccino, brioche fraise rhubarbe, il y’en a pour tous les goûts. Et vous, par quoi vous laisserez vous tenter ?
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