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EFBPA : Ecole Française de Boulangerie et pâtisserie Christian Vabret à Aurillac

EFBPA : Ecole Française de Boulangerie et pâtisserie Christian Vabret à Aurillac

Atelier pâtisserie : Number Cake : Transformez vos desserts et faites briller votre créativité
Samedi 8 juin 2024

  • Date Samedi 8 juin
  • Durée 3 heures de formation en 1 jours
  • Créneau Samedi de 9h à 12h
  • lieu Avenue du Garric / Rue Condorcet - 15000 Aurillac
  • Formateur Jean-François COULAUD
  • Niveau Débutants et amateurs en pâtisserie. Avoir 18 ans
  • Section Pâtisserie

Description

Lien programme

Vous avez toujours voulu créer des desserts originaux pour les anniversaires et esthétiquement époustouflants ? Ne cherchez plus !

Rejoignez-nous pour notre atelier spécial "Number Cake", où vous apprendrez à transformer vos desserts en véritables œuvres d'art en laissant libre cours à votre créativité ! 

Qu'allez-vous découvrir lors de cet atelier ?

Le monde coloré et gourmand du "Number Cake" vous attend. Avec ça tendance pâtissière sensationnelle, il vous permettra de créer des desserts personnalisés et uniques, à partager en famille ou entre amis !

Cet atelier vous permettra d’acquérir les techniques de base pour assembler, décorer et personnaliser votre propre "Number Cake", tout en explorant différentes combinaisons de saveurs et de garnitures pour émerveiller vos papilles. 

  • Maîtriser les techniques de fabrications et de production
  • Acquérir les connaissances fondamentales dans la création des nouveaux menus
  • Intégrer l'optimisation des techniques de travail pour des créations rationnelles
  • Appréhender une méthode d'organisation de travail personnalisée
  • Dégustation et analyse organoleptique avec une étude des textures, association des parfums, et méthode de conservation

Un number cake.