À la recherche d'une expérience sucrée et amusante à partager en famille ? Ne cherchez plus ! Rejoignez-nous pour notre incroyable atelier de pâtisserie où enfants et parents se réunissent pour créer des souvenirs savoureux avec notre délicieux Cookie-Brownie ! 

Que pouvez-vous attendre de cette expérience ?

Apprenez les secrets de la pâtisserie en famille avec notre formateur Jean-François COULAUD, qui vous guidera à chaque étape pour créer votre propre chef-d'œuvre sucré.

Plongez dans le monde délicieux du Cookie-Brownie, une fusion parfaite entre croquant et moelleux qui émerveillera vos papilles !

• Maîtriser les techniques de fabrications et de production
• Acquérir les connaissances fondamentales dans la création des nouveaux menus
• Intégrer l'optimisation des techniques de travail pour des créations rationnelles
• Appréhender une méthode d'organisation de travail personnalisée
• Dégustation et analyse organoleptique avec une étude des textures, association des parfums, et méthode de conservation

Un Cookie-Brownie croquant et moelleux.