Domaine professionnel
de la Boulangerie
15/11/2022
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Domaine professionnel de la Boulangerie
- Pain de tradition française
- Pains aromatiques, spéciaux, régionaux, levain, BIO, les méthodes de fermentations
- Cuisson au four à bois
- Viennoiseries en pâte levée, levée feuilletée, brioches régionales
- Traiteur
- Initiation au décor artistique
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